2006年05月03日

三枚肉（さんまいにく）


【読み】
三枚肉

【意味】
皮付きの豚バラ肉の事で、煮付けて沖縄そばの具にしたり、沖縄の行事に欠かせない食材です。
「三枚肉ジョーグー」という三枚肉が好きな人達の為に、「三枚肉そば」や「三枚肉丼」という風な”三枚肉メニュー”も
近年見られるようになりました。

218.40.170.xx

219.117.247.xx  

Posted by てぃーだ at 10:43 │Comments(0) │TrackBack(0) │さ
このページの上へ▲